NUTRICIÓN:

1. La alimentación en nuestra sociedad. Reflexión y baño de realidad.
2. El sistema digestivo, una mirada en profundidad. Enzimas y coenzimas. Prácticas vivenciales para compartir en el aula.
3. Bioquímica de los hidratos de carbono, proteínas y grasas. Dinámicas para integrar los conocimientos en uno mismo.
4. Estudio bromatológico de los alimentos.
5. Prácticas de cocina para integrar nuevos alimentos.
6. Un paseo por el supermercado. Etiquetado, neuromarketing… Recuperando criterio nutricional.
7. Suplementos alimenticios. Trabajo de investigación en herbolarios.
8. Sales de Schüssler y oligoelementos. Casos prácticos.
9. Estrategias nutricionales o corrientes alimenticias. Tipos de dietas.
10. Diseño de dietas con casos prácticos.

PLANTAS MEDICINALES – FITOTERAPIA:

1. Acercamiento a la botánica.
2. De la planta a la medicina.
3. Iniciación a la aromaterapia.
4. Modos de empleo e iniciación a las Flores de Bach.
5. Principios activos.
6. Elaboración de prácticas especiales.
7. SISTEMA DIGESTIVO: Plantas, patologías y prácticas.
8. METABOLISMO: Plantas, patologías y prácticas.
9. SISTEMA LOCOMOTOR Y PIEL: Plantas, patologías y práctica.
10. SISTEMA CIRCULATORIO: Plantas, patologías y prácticas.
11. SISTEMA INMUNE: Plantas, patologías y prácticas.
12. SISTEMA NERVIOSO: Plantas, patologías y prácticas.
13. SISTEMA RESPIRATORIO: Plantas, patologías y prácticas.
14. SISTEMA GENITOURINARIO: Plantas, patologías y prácticas.